Niektoré dekorácie je potrebné ručne vyrezať, no na to už nepomôže nič iné, len mať skúsené rúčky. Niektoré syry ešte musíme zaúdiť. Teraz potrebujeme fantáziu, cit a jemnú motoriku. Šikovné ruky našich zamestnankýň vyrobili už tisíce tort, no každá jedna torta je stále vyrábaná s radosťou a chuťou potešiť obdarovaného malým umeleckým dielom. Keď je torta dokončená, tak už len šup na váhu, pekne zabaliť a počkať v chladničke.